kıyıdan hangi ayda hangi balık tutulur

Balıkçeşitliliği, balık tutma konusunda önemli bir kriterdir. Spesifik olarak belli bir balık türü avlamak istiyorsanız eğer o balık türünün yoğun olarak bulunduğu bölgeleri tespit edip burada avlanabilirsiniz. Örneğin Urla’da karagöz, mırmır, çupra, isparoz, barbun, levrek, sarpa avlayabilirsiniz. 3. HangiBalık Hangi Olta /15-16 Hangi Balık, Hangi Takım, Hangi Yem / 17-26 Zoka / 27 Balık - Olta - Takım - Yem Dördüncü Bölüm Denizde Kullanılan Yem ve Yemleme / 28-31 Yapay Yemler / 32 Tatlı Sularda Kullanılan Yem ve Yemleme 33/35 Yem ve Yemleme Beşinci Bölüm Hangi Ayda Hangi Balık / 36-37 Denizinde bulunan balık çeşitliliği ise bizi Kaş’a çeken ayrı bir özelliktir. Tekneniz olmasa dahi, kıyıdan birçok balık türünü avlama imkanınızın olması amatör balıkçılar için oldukça önemlidir. Kaş’ta deniz kıyıdan derinleşmeye başlar. Balıktürlerinin yanısıra İstanbul un deniz faunası içinde iki deniz memelisinin, fok ve yunusun da önemli yeri vardır. Halk arasında ayıbalığı da denen fokun Türkiye de rastlanan türü Akdeniz Fokudur (Monachus monachus). 1960 lara kadar Akdeniz Foku Türkiye nin bütün kıyı bölgelerinde yaşıyordu. Balıkların lezzetleri cinslerine göre değişse de hangi balığın hangi ayda yenildiği de lezzet açısından önemli. 23.11.2016 13:52 Son Güncelleme: 23.11.2016 13:52 A A nama nama terminal pada kunci kontak 6 terminal. Balık tutmak birçok kimse için bir tutkudur. Eğlenceli bir etkinlik olarak nitelendirilen balık tutmak yaz aylarında çok daha kolaydır. Fakat balık tutmayı kendisi için bir hobi haline getiren kimseler kış aylarında da balık tutabilirler. Kış aylarında balık tutabilmek için hangi mevsimde hangi balıkların avlanabileceğini ve işin püf noktalarını bilerek doğru balık av malzemeleri kullanmak işleri kolaylaştıracaktır. Kış Aylarında Balık Tutmak Havaların iyice soğumaya başladığı kasım ayı ortalarından mart ayına kadar olan zamanlarda balıkçılar öncelikle hava koşullarını göz önünde bulundurmalıdır. Denizin aşırı dalgalı olduğu lodoslu ve fırtınalı günlerde denizden uzak kalmakta yarar vardır. Özellikle balık tutmak işi sahil kenarından değil de tekne ile yapılacaksa, rüzgarlı ve aşırı dalgalı günlerde denize açılmamak gerekir. Zaten bu günlerde balık tutmak çok mümkün olmaz. Ayrıca havaların çok soğuk olduğu dönemlerde sığ kısımlarda balık yakalayabilmek oldukça zordur. Bu mevsimlerde balıklar genellikle denizin açıklarında bulunurlar. Bu sebeple soğuk kış günlerinde kıyıdan 10-15 metre kadar ileride balık yakalamak daha kolaydır. Kış aylarında kıyıda dip balıklarını bulabilmek mümkündür. Kıyıdan balık tutacak olanların bu bilgileri göz önünde bulundurması önemlidir. Kış aylarında balık tutmak isteyenlerin, hangi ayda hangi balığın tutulabileceğini de bilmelerinde yarar vardır. Kış aylarında hamsi, kefal, kırlangıç, lüfer, mırmır balığı, mezgit, kalkan, uskumru, tekir, karagöz gibi balıklar ülkemizin sularında bol miktarda bulunmaktadır. Tabii bu balıkları yakalamak için kullanılacak yemler ve balık av malzemeleri de önemli bir kriterdir. Çünkü her balığı yakalamanın ayrı bir usulü bulunmaktadır. Kullanılan Balık Av Malzemeleri Balık avında kullanılan yemlerden oltalara kadar her şey, balık tutma işleminin başarıya ulaşması için önemlidir. Ne kadar kaliteli oltalar ve yemler kullanılırsa, özellikle kışın yani balık tutmanın zor olduğu dönemlerde, yakalanacak olan balıkların sayısı da bu denli fazla olacaktır. Kullanılan balık yemlerinin birçok türü bulunmaktadır. Bu yemler arasında en ideali canlı balık yemleri ve oltanın ucuna takılacak olan ölü balıklardır ve parçalarıdır. Balıkçılar her balığın avlanması için farklı özelliklere sahip olan misina, kamış ve makaralar kullanmalıdır. Örneğin karagöz balığı avlanacak ise, bu balığın sert bir canlı olduğu göz önünde bulundurulmalıdır. Bu sebeple bu tür balıklar için daha geniş kapsamlı ve sağlam oltalar kullanılmalıdır. Lüfer veya sazan gibi balıklar için kaşık türündeki oltalar, palamut balığı için çapari kullanımı uygundur. Ayrıca lüfer ve palamut balığı sahte yemle avlanabilir. Hangi Ayda Hangi Balık Tutulur? Liste ve Tablo! 22 Aralık 2020 Burak Öğretmen, Hangi İle Başlayan Sorular Hangi ayda hangi balık tutulur? Hangi mevsimde hangi balık avlanır? Hangi balık hangi ayda yenir? Hangi balık hangi ayda lezzetlidir? Balık avlama tablosu. Özellikle avlamak istediğiniz bir balık türü varsa bunun için doğru ayda olduğunuzu bilmekte oldukça fayda var. Örneğin Ocak ayında Kalkan tutmaya kalkışırsanız sonu hüsranla bitebilir. Gerçi tuttuğunuz denize göre de bu durum değişiklik gösterebilmekte. Peki hangi ayda hangi balığı tutabilirsiniz? Ya da hangi mevsimde hangi balık tutulur? Hangi balık türü hangi ayda daha fazla avlanabilir? Ocak, Şubat, Mart, Nisan, Mayıs, Haziran, Temmuz, Ağustos, Eylül, Ekim, Kasım, Aralık ayında hangi balık tutulur, avlanır. Balıkların aylara göre tutulabileceği liste aşağıdaki gibidir, iyi balıklamalar. Genel anlamda hangi balığın hangi ayda daha rahat avlanabileceğini aşağıda aylık bazda belirttik Hangi ayda hangi balık tutulur? Ocak ayında hangi balık tutulur? BARBUN ÇİPURAHAMSİ İSKORPİTKARAGÖZ KEFALKIRLANGIÇ LEVREKLÜFER MERCANMIRMIR ORFOZPALAMUT TRANÇAUSKUMRU ZARGANAFANGRİ KUPESKALKAN TORİKMEZGİT KIRLANGIÇ Şubat ayında hangi balık tutulur? AKYA BARBUNÇİPURA HAMSİİSKORPİT KARAGÖZKEFAL KIRLANGIÇLEVREK LÜFERMERCAN MIRMIRORFOZ PALAMUTSARIKUYRUK SARPASİNARİT KUPESTRANÇA USKUMRUZARGANA TEKİR Mart ayında hangi balık tutulur? AKYA BARBUNÇİPURA HAMSİİSKORPİT ISPAROZKARAGÖZ KEFALKIRLANGIÇ LEVREKLÜFER MERCANMIRMIR ORFOZORKİNOS PALAMUTSARIKUYRUK SARPASİNARİT TEKİRTRANÇA USKUMRU Nisan ayında hangi balık tutulur? AKYA BARBUNÇİPURA İSKORPİTISPAROZ KARAGÖZKEFAL KIRLANGIÇLEVREK LÜFERMERCAN MEZGİTMIRMIR ORFOZORKİNOS SARDALYASARIKUYRUK SARPASİNARİT TEKİRTORİK FANGRİDİL KALKAN Mayıs ayında hangi balık tutulur? AKYA BARBUNÇİPURA İSKORPİTISPAROZ KARAGÖZKEFAL LEVREKMERCAN MEZGİTMIRMIR MÜRENORFOZ ORKİNOSSARDALYA SARIKUYRUKSARPA SİNARİTTEKİR TORİKFANGRİ KUPESKALKAN Haziran ayında hangi balık tutulur? AKYA BARBUNÇİPURA ISPAROZKARAGÖZ KEFALLEVREK MERCANMEZGİT MIRMIRMÜREN ORFOZORKİNOS SARDALYASARIKUYRUK SARPASİNARİT TEKİRTORİK FANGRİKUPES Temmuz ayında hangi balık tutulur? AKYA BARBUNÇİPURA GÜMÜŞISPAROZ KARAGÖZKEFAL KILIÇLEVREK MERCANMIRMIR MEZGİTMÜREN ORFOZORKİNOS SARDALYASARIKUYRUK SARPASİNARİT TEKİRTORİK KUPES Ağustos ayında hangi balık tutulur? AKYA BARBUNÇİPURA GÜMÜŞISPAROZ KARAGÖZKEFAL KILIÇLEVREK MERCANMIRMIR MÜRENPALAMUT ORFOZSARDALYA SARIKUYRUKSARPA SİNARİTTEKİR TRANÇAKUPES Eylül ayında hangi balık tutulur? AKYA BARBUNÇİPURA GÜMÜŞISPAROZ KARAGÖZKEFAL KILIÇKIRLANGIÇ LEVREKLÜFER MERCANMIRMIR MÜRENORFOZ ORKİNOSSARIKUYRUK SARPASİNARİT TEKİRTRANÇA FANGRİ Ekim ayında hangi balık tutulur? AKYA BARBUNÇİPURA İSKORPİTISPAROZ KEFALKARAGÖZ KIRLANGIÇLEVREK LÜFERMERCAN MIRMIRMÜREN ORFOZORKİNOS SARIKUYRUKSARPA SİNARİTTEKİR TRANÇAZARGANA FANGRİ Kasım ayında hangi balık tutulur? ÇİPURA BARBUNİSKORPİT KARAGÖZKEFAL KIRLANGIÇLEVREK LÜFERMERCAN MIRMIRORFOZ SİNARİTTEKİR TRANÇAZARGANA FANGRİKUPES Aralık ayında hangi balık tutulur? ÇİPURA BARBUNHAMSİ İSKORPİTKARAGÖZ KEFALKIRLANGIÇ LEVREKLÜFER MERCANMIRMIR ORFOZPALAMUT TEKİRTRANÇA USKUMRUZARGANA FANGRİKUPES DİL Hangi Balık Hangi Ayda tutulur? Sorusuna tablo ile cevap verecek olursak Yukarıdaki tabloda balıkların en lezzetli olduğu ayları, lezzetsiz yani yenmez olduğu ayları ve yenilebilir olduğu aylar belirtilmiştir. Balık tutmak yerine alacak iseniz, hangi mevsimde, hangi ayda hangi balık yenir konu yazımızı buradan okuyabilirsiniz. Karadenizde Hangi ay hangi balık tutulur.... Ocak Ayı Hamsi, İstavrit, Kalkan, Kofana, Lüfer, Mezgit, Palamut, Tirsi, Torik, Uskumru Şubat Ayı Hamsi, İstavrit, Kalkan, Kofana, Levrek, Lüfer, Mezgit, Orkinos, Palamut, Tisri, Torik, Uskumru Mart Ayı Hamsi, İstavrit, Kefal, Kalkan, Kırlangıç, Kofana, Levrek, Lüfer, Mezgit, Orkinos, Palamut, Tirsi, Torik, Uskumru Nisan Ayı Eşkina, Hamsi, İstavrit, Kalkan, Kefal, Kırlangıç, Levrek, Mezgit, Orkinos, Palamut, Tirsi, Uskumru Mayıs Ayı Eşkina, İstavrit, Kalkan, Kefal, Kırlangıç, Levrek, Orkinos, Tirsi Haziran Ayı Eşkina, İstavrit, Kırlangıç, Levrek, Zargana Temmuz Ayı Eşkina, İstavrit, Kırlangıç, Levrek, Zargana Ağustos Ayı Eşkina, İstavrit, Kırlangıç, Levrek, Lüfer, Mezgit, Palamut, Zargana Eylül Ayı Eşkina, İstavrit, Kefal, Kırlangıç, Kofana, Levrek, Lüfer, Mezgit, Orkinos, Palamut, Tirsi, Uskumru, Zargana Ekim Ayı Eşkina, Hamsi, İstavrit, Kefal, Kırlangıç, Kofana, Levrek, Lüfer, Mezgit, Orkinos, Palamut, Tirsi, Torik, Uskumru, Zargana Kasım Ayı Hamsi, İstavrit, Kalkan, Kefal, Kofana, Lüfer, Mezgit, Orkinos, Palamut, Tirsi, Torik, Uskumru Aralık Ayı Hamsi, İstavrit, Kalkan, Kefal, Kofana, Lüfer, Mezgit, Palamut, Tirsi, Torik, Uskumru Eğer daha önce hiç balık tutmadıysanız, balık tutmak çok karmaşık görünebilir. Ancak doğru ekipmanlar ve biraz araştırma yaparak kısa bir süre içinde güzel balıklar tutabilecek kadar bilgi ve beceri kazanabilirsiniz. Birçok farklı balık avlama yöntemi vardır. Bu rehberde özellikle yeni başlayanlar için yemli olta balıkçılığı hakkında bilgiler yer almaktadır. Yemli olta balıkçılığı hem kıyıdan hem de basit teknelerle denizde veya gölde yapılabildiği için en geniş kapsamlı balıkçılık yöntemidir. Olta Balıkçılığı Ekipmanları Olta balıkçılığı rehberine olta malzemelerini inceleyerek başlayalım. Balıkçılığa başlamak için çantanızda bazı ekipmanlar olmalıdır. Başlangıç için ihtiyacınız olacak en önemli malzemeler olta makinası, olta kamışı ve yemdir. Olta Makinası Olta makinası, nehir veya göl kıyısında yapılan bazı avlar haricinde en önemli olta malzemelerinin başında gelir. Misinayı sarmak ve balığı çekmek için kullanılır. saklamak için kullanılan bir olta üzerindeki makaradır. Spin, LRF, Surf, Jigging yöntemlerine uygun veya genel kullanım amaçlı olta makinesi modelleri vardır. Hangi olta makinesini alacağınızı seçmek için önce balık avlayacağınız yöntemi belirlemelisiniz. Olta makinesi seçimi için Olta Makinesi Nasıl Seçilir yazımızı okumanızı tavsiye ederim. Olta Kamışları Olta kamışı, oltayı atmak ve çekmek için kullanılan ekipmanlardır. Bir kaç balık avlama tekniği haricinde tüm olta balıkçılığı teknikleri için olta kamışı gereklidir. Olta makinelerinde olduğu gibi olta kamışları da tercih edilen balık avlama tekniğine göre farklılık gösterir. Örneğin spin olta kamışlarının boyu 1,5 metre ile 2,5 metre arasında değişirken surf kamışlar 4 metreye, makinesiz tatlı su kamışları 7 metreye kadar çıkabilir. Olta ekipmanlarındaki bu çok çeşitlilik olta balıkçılığına yeni başlayanlar için kafa karıştırıcı ve bazen de korkutucu olabilir. Bu nedenle tüm yazılarımızda önce hangi balığı avlamak istediğinizi belirleyip malzemeleri buna göre almanızı öneriyoruz. Örnek olarak kıyıdan çapari ile istavrit avı yapmak istiyorsanız almanız gereken olta makinesi ve olta kamışı surf veya genel kullanım amaçlı olmak zorundadır. Spin olta kamışı ile istavrit çaparisi yapamazsınız. Yem Türleri Olta ile balık avında en önemli balık malzemeleri başında yem gelir. Çok yaygın olmayan bir kaç yöntem haricinde yemsiz olta balıkçılığı neredeyse yoktur. Yemler; canlı yemler ve sahte yemler olarak ikiye ayrılabilir. Yem olarak avlamak istediğiniz balığın gerçekten yediği şeyleri veya yediği şeylere çok benzeyen şeyleri kullanmak gerekir. Avcı balıklarda ise sadece yediği değil ilgisini çekebilecek cisimleri de yem olarak kullanabiliriz. Solucan, kurtçuk, böcekler veya küçük balıklar canlı yem olarak kullanılabilir. Ayrıca canlı olmayıp ekmek, mısır, küsbe, peynir, tüy, iplik vb. malzemeler de yem olarak kullanılır. Sahte yemler ise balığın sevdiği yemlerin maket versiyonlarıdır. Bu sahte yemler silikon, plastik veya metal olabilirler. En yaygın kullanılan sahte yem türü sahte balık modelleridir. Aslında sahte balık markası olan Rapala olarak bilinen sahte balık modelleri, avlamak istediğimiz balık türünün yediği balıklara benzer maket balıklardır. Çok çeşitli ve farklı modeli olan sahte balık türlerini seçmek için öncelikle avlayacağımız balığı belirlemek gerekir. Sahte balık seçimi için Sahte Balık Nasıl Seçilir yazımızı okumanızı tavsiye ederim. Sahte Balık Modeli Misina Misina, çeşitli malzemelerden yapılmış iğne, fırdöndü, şamandıra gibi diğer ekipmanların bağlandığı iptir. Profesyonel avlar için çok önemli olsa da yeni başlayan olta balıkçıları için misina seçimi daha kolaydır. Misinalar, yapıldıkları malzeme, kalınlık ve renklerine göre ayrılır. Normal misinalar monofilament misina olarak adlandırılır. Ayrıca görünmez fluorocarbon misina ve ip misina gibi farklı misina türleri de vardır. Lüfer, levrek gibi avcı türler için ip misina, diğer balık türleri için ise monofilament misinalar yeterli olur. Avlamayı planladığınız balık büyüklüğüne göre misina kalınlığını ayarlamanız önemlidir. Misina kapasiteleri, kalınlığa göre farklılık gösterir. Misinalar çaplarına göre mm, mm, mm gibi farklı ölçülerde olup çekme kapasiteleri üretici tarafından belirtilir. Olta İğneleri Olta iğnesi, balığın yemi ağzına aldığında takılarak oltaya yakalandığı metal ekipmandır. Bazı yöntemlerde olta iğnesi yem içine gizlenmek yerine balığa yandan veya arkadan saplamak veya çarptırmak için de kullanılabilir. Olta iğneleri, tekli olta iğneleri, ikili olta iğneleri, üçlü olta iğneleri gibi genel tiplerde olabildiği gibi yöntemlere ve balıklara özel de olabilir. Yeni başlayan olta balıkçılığı maceranızda basit ancak kaliteli tekli iğneler ve üçlü iğneler en çok işinize yarayacak iğnelerdir. Olta iğnesi satın alırken uzun ömürlü olması açısından bilinen kaliteli marka olta iğnesi satın almak önemlidir. düşük kaliteli bir olta iğnesi bir kaç defa suya girip çıktıktan sonra paslanacak, ucunun sivriliği gidecektir. Böyle bir iğne ile balık avlamak çok zordur. Fırdöndü Fırdöndü, misina gövdesine yerleştirilen ve misina kıvrılmalarını, aşırı esnemeyi önlemek veya olta ucundaki iğne takımını pratik olarak değiştirmek için kullanılan bir ekipmandır. Çeşitlik farklı türleri olup en çok kullanılan türleri düz fırdöndü ve klipsli fırdöndü modelleridir. Düz fırdöndü, olta misinasının kat yapmaması, karışmaması amacıyla kullanılır. Klipsli fırdöndü ise oltanın ucundaki takımı pratik olarak değiştirmek amacıyla kullanılır. Klipsli fırdöndü durgun sularda ağırlık yerine de geçer. Olta malzemeleri arasında birkaç farklı boyda ve farklı modellerde fırdöndü bulunması çok işinize yarar. Kurşun Kurşun, oltayı dibe batırmak veya uzağa atmak için yararlanılan bir olta malzemesidir. 1 gramdan 500 grama kadar farklı ağırlıklarda veya şekillerde olabilir. Kullanılan yönteme göre yemin önüne veya arkasına takılabilir. Şamandıra Şamandıra veya mantar, oltayı veya yemi belli bir derinlikte tutmak amacıyla kullanılan malzemelerdir. Geçmişte şişe mantarları şamandıra olarak kullanılmakta olup günümüzde plastik şamandıra modelleri mevcuttur. Genellikle kıyıdan yapılan avlarda kullanılır. Balıkçı Giyimi ve Kıyafetleri Balıkçılık, hangi mevsimde yapılırsa yapılsın doğa ile iç içe bir spordur. Dolayısıyla her an her türlü hava koşuluna uygun giyim ekipmanı bulundurmanız gerekebilir. Olta balıkçılığı, karadan yapılıyor bile olsa ıslak bir uğraştır. Ülkemizdeki birçok balık türünün sonbahar ve kış aylarında verimli av verdiğini düşünürsek su geçirmez kıyafetler balıkçılık için çok gereklidir. Ayrıca sabah ve gece avlarında ince ancak sıcak tutup terletmeyecek polar, termal içlik gibi kıyafetler giyilmelidir. Yağmurlu günler için çizme, yağmurluk gibi kıyafetler giyilmelidir. Güneşli havalarda şapka ve güneş gözlüğü kullanılmalıdır. Balığı ellerken düş ve yüzgeçlerinden korunmak amacıyla veya misina kesmesine karşı uygun eldivenler tercih edilebilir. Balık Avı Yöntemleri Olta balıkçılığı ekipmanlarını inceledikten sonra ekipman seçimi için çok önemli olan olta balıkçılığı yöntemlerini inceleyelim. Olta balıkçılığında onlarca farklı yöntem bulunduğu gibi bazı balıkçılar bu yöntemleri farklı şekilde uyarlayarak kendilerine özel yöntemler de geçiştirebilirler. Ancak amatör olta balıkçıları için rehber olması amacıyla hazırladığımız bu yazıda en temel balıkçılık yöntemleri hakkında bilgiler vereceğiz. Çapari Yöntemi Çapari, genel olarak istavrit, palamut, izmarit, çinekop ve sarıkanat avı için kullanılan bir yöntemdir. Tekneden ve kıyıdan uygulanabilir. Çapari, bir beden misinası üzerine ucunda iğne ve tüy bulunan köstek misinası bağlanarak yapılır. Çapariler kıyıdan avlarda genellikle 8-10 iğneli olurlar. Tekneden yapılan palamut avı için 25, 40 veya 50 iğneli çapari kullanılır. Çapari tekniğini uygulamak için uygun atarlı yani 50-150 gr kurşun atabilen Surf olta kamışı, surt olta makinesi, 0,35 veya 0,40 mm misina, avlayacağınız balığa uygun çapari ve balık avı yapacağınız yerdeki akıntıya uygun ağırlıkta kurşun gereklidir. Görsel adresinden alınmıştır. Spinning At-Çek Yöntemi Spin veya spinning yöntemi, her balık için uygulanabilir olması nedeniyle en çok tercih edilen balık avı yöntemleri arasında ilk sıralardadır. Hazırlık aşamasının kolay olması ve aksiyonu bol bir yöntem olması nedeniyle tercih edilen bir yöntemdir. Spin balık avı yönteminde yem olarak sahte balık kullanılır. Bu da hızlı ve pratik av sağlar. Sahte balık atıp çekilerek balığın ilgisini çekerek avlama mantığına dayanır. At çek balık avı yöntemi ile lüfer, levrek, palamut gibi avcı balıkları avlamak mümkündür. Kıyıdan ve tekneden uygulanabilir. Spinning tekniğini uygulamak için avlamak istediğiniz balığın ilgisini çekebilecek bir sahte balık modeli, spinning kamış, spinning olta makinesi ve tercihen ip misina gereklidir. Spin olta makinesi seçimi yazımızı okuyarak size en uygun olta makinesini seçebilirsiniz. LRF Yöntemi LRF yöntemi, hafif ve hassas bir kamış ile küçük ve yüksek devirli olta makinesi kullanarak sahte yem ile balık avlama mantığına dayanır. Temel olarak at-çek yöntemi ile aynı olup sadece daha hafif yem kullanılır. LRF ile avlanan balıkların başında istavrit, kolyoz, uskumru, eşkina, mırmır, zargana, kaya balığı, mezgit gibi küçük balıkların yanı sıra lüfer, levrek, iskorpit, pisi, kalkan, çipura, palamut, gibi avcı balıklar gelir. Ayrıca tatlısu levreği, turna, sazan, alabalık, gibi balıkları da LRF ile avlamak mümkündür. Daha detaylı bilgi için LRF tekniği yazımızı okuyabilirsiniz. Yemli Avlanma Yemli avlanma, iğnenin ucuna avlamak istediğimiz balığın yiyebileceği gerçek yem takarak yapılan bir avcılık yöntemidir. Her balık için farklı yem ve olta takımı kullanmak gerekebilir. Bazı balık türleri içi yemli olta tercih edilmez. Örneğin genellikle açık denizde avlanan palamut için yemli olta yerine çapari kullanılır. Yemli olta ile lüfer, levrek, çipura, kefal, mırmır, sazan, kalkan gibi birçok balık türü avlanabilir. Olta Bağlama Düğüm Teknikleri Olta balıkçılığı için düğüm kavramı çok önemlidir. Öyle ki tüm olta malzemeleri düğümler sayesinde birbirine bağlı kalabilir. Ayrıca güçlü bir balığı çekebilmek için düğümlerinizin sağlam olması gereklidir. Elbette çok fazla olta düğümü tekniği mevcut ancak yeni başlayanlar için aşağıdaki bazı temel teknikleri bilmek yeterli olacaktır. Tek İğne Bağlama Fırdöndü Bağlama Fırdöndü bağlama tekniği ile diğer ekipmanları da bağlayabilirsiniz. İlk başlarda zor gibi görünse de birkaç denemeden sonra güzel düğümler atabilirsiniz. Balık Avlama Dönemleri Balık türleri yılın belirli dönemlerinde yumurta bırakırlar. Balıkçılığın sürdürülebilir olması ve gelecek nesillerin de yeterince balık tüketebilmesi için balıkların yumurtlama dönemlerine dikkat edilmelidir. Bu nedenle balıkların yumurtlama dönemlerinde kesinlikle avlanmaması gerekir. Ayrıca her balığın en lezzetli olduğu dönemler farklı olabilir. Örneğin istavrit yılın her dönemi avlansa bile kış aylarında daha yağlı olacağından lezzeti üst düzeyde olacaktır. Amatör balıkçı olsanız bile balık avlama dönemlerini av dönemleri kategorisindeki yazılarımızı okuyarak öğrenmelisiniz. Avlanabilir Balık Boyları Balık neslinin devamı için balıkların yumurtlama dönemlerinden sonra avlanmaları gerekir. Bu hem her balıkçının gelecek nesiller için vicdani bir sorumluğu olup hem de yasal bir gerekliliktir. Balıkların avlanabileceği yasal sınırları avlanabilir balık boyları yazımızdan öğrenebilirsiniz. İstavrit İle Hangi Balık Tutulur?İstavrit balığı özellikle torik, lüfer, orkinos gibi saldırgan balıkların başlıca yemi olarak kullanılmaktadır. Büyük sürüler halinde yayıldığından büyük balıklar için de amatör ve profesyonel avcılar için vazgeçilmez bir yemdir. İstavrit akyem olarak kullanılan balıklarda başı çekmektedir. Yaprak, yarım göz, tam göz, şakşak, mama olarak yahut canlı bir şekilde birçok ayda yem olarak kullanılmaktadır. Ayrıca anüs adı verilen yüzgeci bir jilet yardımıyla kesildiğinde “kuyruk altı” denilen yem elde edilir. Kuyruk altı kıyıdan yapılan “at-çek” takımının iğnesine takılarak çinekop, izmarit, istavrit avlamakta kullanılır. İstavritin Faydaları Nelerdir?İstavritin bağışıklık sisteminden kalbe kadar pek çok faydası vardır. İstavriti yem olarak kullanıp birçok balık tutabilirsiniz. İstavrit tutmak için çapari kullanılır. İstavrit balığını tavada, fırında ve ızgarada kolay avlanmasından ve ülkemizde bolca bulunmasından dolayı çokça tüketilmektedir. Bu balığın birçok faydası bulunmaktadır. En çok bilinen faydalarını şöyle sıralayabiliriz Hormonları düzenlemektedir. Kolesterolü düşürmektedir. Bağışıklığı güçlendirmektedir. Kan akışını düzenlemektedir. Migren ağrılarına iyi gelmektedir. Birçok eklem rahatsızlığına iyi gelmektedir. Kalp hastalıklarına iyi gelmektedir. Hafızayı İle Hangi Balık Tutulur?İstavrit balığı özellikle torik, lüfer, orkinos gibi saldırgan balıkların başlıca yemi olarak kullanılmaktadır. Büyük sürüler halinde yayıldığından büyük balıklar için de amatör ve profesyonel avcılar için vazgeçilmez bir yemdir. İstavrit akyem olarak kullanılan balıklarda başı çekmektedir. Yaprak, yarım göz, tam göz, şakşak, mama olarak yahut canlı bir şekilde birçok ayda yem olarak kullanılmaktadır. Ayrıca anüs adı verilen yüzgeci bir jilet yardımıyla kesildiğinde “kuyruk altı” denilen yem elde edilir. Kuyruk altı kıyıdan yapılan “at-çek” takımının iğnesine takılarak çinekop, izmarit, istavrit avlamakta kullanılır. İstavrit Nasıl Tutulur?İstavrit balığı çapari ile kolaca avlanılmaktadır. Av yapılacak yere gelindiğinde çapari yavaş ve dikkatli bir şekilde denize bırakılır. 5 kulaç sorasında çapari dibi bulana kadar, oltayı tutan kol aşağıdan yukarıya doğru yumuşak bir şekilde kaldırılıp indirilir ve bu şekilde balıkların hangi kulaçta olduğu belirlenir. Balıklar hangi kulaçta iğnelere takılıp atlıyorsa o kulaçta demektir. O kulaçta olta yine aşağı yukarı bir aç kez sallanarak balıkların dolması sağlanır. Daha sonra olta yavaşça yukarı çekilir. İstavritin ağzı kolay yırtıldığından oltayı yavaş çekmek çok önemlidir. Daha sonra balıklar alınıp iğneler Balığı Nasıl Pişer? İstavrit balığının eti oldukça lezzetlidir. Fırında da tavada da pişirmeye uygundur. Ancak her iki şekilde de dikkatli olmak gerekmektedir. Tavada istavrit pişirirken; kafa kısmını ayırıp ayıkladığınız istavritleri bol suda yıkayın. Daha sonra tuz ile harmanlayıp tuz iç kısımlarına da gelmeli bir süre daha sularının süzülmesini bekleyin. Fazla yağ çekmesini engellemek ve çıtır hale getirmek için mısır ununa bulayınız. Mısır ununu çok fazla iç kısma gelmemesine dikkat ediniz. Pişirmek için hafif derin bir tavaya ayçiçeği yağı koyun. Kızan yağın içine istavritleri kuyruk kısımları ortaya gelecek biçimde yerleştirerek arkalı önlü bir şekilde kızartın. Kâğıt havlu serili bir tabakta yağını süzdürüp servis edebilirsiniz. Eğer tavada çıtır bir istavrit yerine fırında yumuşak bir istavrit isterseniz; ayıkladığınız istavrit balıklarını iyice yıkayıp süzdükten sonra yağlı tepsiye koyun. Daha sonra yanına soğanları halka şeklinde doğrayıp koyun. Limon dilimleri ve isteğe göre de patates ile domateslerde ekleyebilirsiniz. Balığın kokusunu bastırmak için bir yaprak defne kullanabilirsiniz. Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında kontrol ederek pişirin. Sebzelerin suyu sayesinde yumuşacık bir balığınız olacaktır. İstavrit isteğe göre ızgarada da yapılabilir.

kıyıdan hangi ayda hangi balık tutulur